Перед бронированием банкетного зала необходимо задать ряд вопросов банкетному менеджеру. В этом чек-листе представлен список вопросов, которые могут быть полезны при выборе зала для мероприятия. Вопросы касаются свободной даты, минимальной суммы заказа, стоимости за человека, оплаты, заключения договора, предоплаты, меню, возможности приглашения своих подрядчиков, проведения выездной церемонии, комфортного количества гостей, рассадки, удобства передвижения пожилых гостей, аренды, туалетных комнат, зоны для курения, освещения, времени проведения мероприятия, наличия других мероприятий в этот день, гримерных для артистов, технического оснащения, проведения дегустации, возможности зажигания свечей и использования других эффектов, встречи гостей, изменения количества гостей после подписания договора, напитков, скатертей и салфеток на столах, количества официантов, возможности принести свой алкоголь и торт, пробкового сбора, наличия парковки, наличия менеджера для раннего монтажа декораторов, тележки для вывоза торта и времени демонтажа на следующий день.